نويسنده : شكيبا

سلام به همه ی دوستان 

همانطور كه مي دانيد در كشور خودمان هر سال را سال يكی از حيوانات ميدانيم (البته بر اساس طالع بینی چینی) و معتقديم(البته بعضی از ما) كه افراد متولد در هر سال با حيوان مشابه ويژگي هاي اخلاقي مشابهی دارند ،در كره نيز اين موضوع وجود دارد. از زمانهاي قديم آنها هر سال را سال يكي از حيوانات مي دانستند و به آن 12 حيوان، خدايان زمين ميگفتند . شیپ ای (عدد 12) جيسين (خدايان زمين) هم به همين معناست .جالبتر آنكه كره ای ها ساعات مختلف در طول شبانه روز را هم معادل همين حيوانات مي دانستند براي مثال ساعت 1 الي 3 بامداد معادل گاو بوده و ساعت 17 تا19 معادل ميمون! 

در ادامه می توانید از ويژگي های افراد متولد شده در سالهای مختلف مطلع شوید:

موش (سالهای: 1948-1960-1972-1984-1996-2008)

 افراد متولد شده در سال موش افرادي صرفه جو ، صادق و زحمت كش هستند و چون افراد بسيار محتاطي هستند همين ويژگي آنها ممكن است باعث درگيري با ديگران شود.

گاو: (1949-1961-1973-1985-1997-2009)

اين افراد افرادي صادق و صبور و سخت كوش هستند و به ظاهر خود خیلی اهمیت می دهند. آنها از شكست خوردن متنفرند، مخصوصاً شكست عشقی!

ببر: (1950-1962-1974-1986-1998-2010)

متولدين سال ببر پرشور، راستگو، خوشبين و فعالند. بزرگترين انگيزه آنها در زندگي كسب افتخار و عزت و احترام است. بااين حال در راه رسيدن به هدف هايشان ممكن است انگيزه خود را از دست بدهند.

خرگوش: (1951-1963-1975-1987-1999-2011)

آنها حساس و احساساتی و شوخ طبع هستند. همچنين با استعداد و هنرمندند. براي رسيدن به موفقيت كمتر تلاش ميكنند و بيشتر به استعدادهايشان تكيه ميكنند.

اژدها: (1940-1952-1964-1976-1988-2000-2012)

اين افراد ماجراجو عاطفي و كارآمدند و ممكن است با خيالبافي بيش از حد گرفتار يك زندگي عاشقانه و بي سرانجام بشوند و يا بيش از حد متكبر.

مار: (1941-1953-1965-1977-1989-2001-2013)

افراد متولد اين سال افرادی جاه طلب، سخت كوش و بيش از حد كمالگرا هستند.

اسب: (1942-1954-1966-1978-1990-2002-2014)

آنها افرادی شاد، سازگار و روشن فكرند البته كمي هم متكبر و بدردنخور!

گوسفند: (1943-1955-1967-1679-1991-2003)

اين افراد مهربان و صلح جو و در عین حال ترسو و دو دل هستند.

ميمون: (1944-1956-1968-1980-1992-2004)

آنها افرادی اجتماعی، شاد و مثبت انديش اند اما سرسخت نيستند.

خروس:(1945-1957-1969-1981-1993-2005)

اين افراد هوشمند و شجاع و از نظر اخلاقی درست و دقيق هستند اما ميتوانند خودمحور و لجوج نيز باشند.

سگ: (1646-1958-1970-1982-1994-2000)

افراد متولد سال سگ شاد و صادق و همچنين دلسوز و مسئولند اما آنها در روابط اجتماعي شان كمی بي پروا هستند.

خوك: (1947-1959-1971-1983-1995-2007)

اين دسته از افراد راستگو و ساده اما خشن و بي احساس و بسيار سخت كوشند.

+ نوشته شده در  سه شنبه یکم بهمن 1392ساعت 14:42  توسط شکیبا  | 

نویسنده: شکیبا

آيا شما خريد كردن رو دوست دارين؟ اگر شما از خريد كردن لذت مي بريد پس حتما از خريد در فروشگاه نامدِمون لذت خواهيد برد!  نامدمون بزرگترين فروشگاه سنتی در كره هست اين فروشگاه كالاهاي متنوع و مقرون به صرفه اي دارد و معمولا كالاهای آن ساخته ی خود فروشندگان آنجاست. در اين فروشگاه دوست داشتنی هرچيزي رو كه دوست داريد ميتونيد پيدا كنيد مخصوصا زيور آلات و جواهرات بدلی زيبا...

اين فروشگاه چندين در داره و بسيار بزرگ هست و اگه مراقب نباشين ممكنه گم بشين. درها و مغازه ها در اينجا شبيه به هم هستن و همين ممكنه باعث سردرگمی شما بشه. اگر روزي به كره رفتيد ميتوانيد از اينجا براي دوستانتون سوغاتی تهيه كنيد.

ارزونترين قيمت اين شیء تزئينی (يه بشقاب روميزی) 11000 وون هست.

نامدمون گردنبند

سنجاق سينه و جواهرات

اينجا برای دخترها مثل بهشته!

در كره جواهرات و زيور آلات متنوع و زيبا در سايزهای مختلف وجود دارد. سنجاق سينه های كره ای در مالزی بسيار معروف است .

+ نوشته شده در  جمعه نوزدهم مهر 1392ساعت 22:33  توسط الکساندر  | 

سلام. مطلب زیر رو دیانا تهیه کرده که در مورد چوساک هست. بعضی از قسمتهاش مشابه مطلب چوساک هست که شکیبا تهیه کرده بود. ولی با این حال دوباره کل مطلب رو میذارم.

نویسنده: دیانا

سلام به همه، مطلبی که براتون آماده کردم درمورد تعطیلات جشن چوساک ("ک" تقریبا تلفظ نمیشه خیلی زیر پوستی ادا میشه) هست. 

شاید براتون جالب باشه بدونین که بیشتر روزهای مهم کره ای بر اساس تقویم قمری هستن! در زمان باستان مردم علاقه ی خاص و احترام بسیاری برای خورشید و ماه قائل بودن اما به دلیل دیدن هر روزه ی خورشید به یه شکل و فرم ثابت اعتقاد داشتن که ماه خاصتر و هلال کامل ماه که در هر ماه فقط یک بار اتفاق می افته معنای خاصی داره به همین دلیل مراسم های مهم و اصلیشون رو مطابق با قرص کامل ماه ترتیب میدادن مثل جشن چوساک.

چوساک یکی از بزرگترین و مهمترین جشن ها در کره به حساب میاد. در این روز که روز شکرگزاری کره ای ست و امسال 19 (معادل 28 شهریور) بود مردم به دیدن مزار نیاکانشون و ملاقات اقوام و دوستانشون میرن. این جشن شامل 3 روز تعطیلی پشت سر همه (20- 18 سپتامبر) که امسال چون روز بیستم جمعه هست و شنبه و یکشنبه تعطیلات آخر هفته هست پس 5 روز تعطیل خواهند بود.

همانطور که قبلا اشاره کردم چوساک یکی از بزرگترین و مهمترین جشن ها در کره هست، در کره 3 جشن از اهمیت خاصی برخوردارند که بجز چوساک سئولال (Seollal /설날) یا همون روز سال نو و تنو (Dano/단오) هست. 

در این جشن که همزمان با برداشت محصولات کشاورزی مثل برنج هست مردم با مواد اولیه تازه برداشت شده خوراکیهای تازه و خوشمزه ای از قبیل برنج بخارپز، کیک برنج و شراب برنج درست میکنن و در کنار هم جشن میگیرند. 

این خوراک رنگی و اشتها آوری که در تصویر میبینین سونگپیان (Songpyeon/송편) کیک برنج معروف کره ایه که به همراه شراب برنج از برنج تازه تهیه میشن یکی از اصلی ترین خوراکیهای جشن چوساک به حساب میان.

این کیک با پودر برنج به سایز گلوله هایی به اندازه ی یک گردو تهیه میشه که درونشون رو با لوبیا، لوبیا قرمز، شاه بلوط و یا دیگر مواد مغذی پر میکنن و بعد از بخارپز کردنشون اونها رو با برگهای درخت کاج تزئین میکنن تا کیکها رایحه ی لذت بخش کاج رو به خودشون بگیرن.

برای آماده کردن این کیک ها همه ی اعضای خانواده دور هم جمع میشن تا باهم اونها رو تهیه کنن.
یه حکایت قدیمی میگه که اگه کسی بتونه شکل زیبایی از کیک هاش با کمک دستاش درست کنه همسر بسیار خوبی خواهد یافت یا فرزند زیبایی به دنیا خواهد آورد.

+ نوشته شده در  جمعه بیست و نهم شهریور 1392ساعت 12:11  توسط الکساندر  | 

سلام به همه. یه نویسنده دیگه هم داریم که از همراهان همیشگی وبلاگ ما بوده و هست به نام دیانا. این مطلب اولین مطلبی هست که نوشته:

نویسنده: دیانا
خوب با یه مطلب جالب چطورین؟ من خودم همیشه سوالم بود که این تصویر پایین چیه که idol های مورد علاقم گاهی توی variety show ها میخورن!

این ماده ی خوراکی همونطور که بیشترتون حدس زدین جلبک خشک شده هست و اما نحوه مصرفش چطوره؟ طرز تهیه اش چیه و تو کره ای چی بهش میگن رو بهتون میگم.
اینهارو بیشتر به 2 حالت مصرف میکنن, با برنج میخورن یا مثل لواشک به تنهایی. این جلبکهای خشک سرشار از کلسیم و ویتامین هستن و برای تهیشون اونا رو به صورت ورقه های بسیار نازکی برش میدن, دو طرفش رو روغن کنجد میمالن، کمی نمک روش میپاشن و در نهایت بریانیش میکنن!
اسمشونم در کره ای Gim هست (김선물,gimseonmul)

+ نوشته شده در  پنجشنبه بیست و یکم شهریور 1392ساعت 21:47  توسط الکساندر  | 

همانند هر فرهنگ دیگه ای، کره هم خرافات خودش رو داره. مخصوصاً این خرافات به هدیه بر میگرده! پس حواستون رو جمع کنین که چیزهایی که در پایین میگم رو به یک کره ای هدیه ندین.

چاقو، قیچی و یا هر چیز تیز دیگه

شاید دارین توی تلویزیون تبلیغ یه ست چاقوی فلان مارک رو میبینین و فکر میکنین بهترین هدیه ای هست که میتونین به معلم تکواندوتون بدین. اما مهم نیست چقدر خوب به نظر بیاد، این هدیه ای هست که هرگز نباید به یه کره ای داد. به این خاطر که دادن این هدیه یعنی قطع رابطه شما با اون شخص. از قدیم کره ای ها از هدیه دادن چاقو، قیچی و یا هر چیز دیگه ای که واسه بریدن بوده خودداری میکردن چون نمیخواستن رابطه شون با دیگران رو بدتر کنن. پس به جای هدیه دادن چاقو و چیزهای تیز دیگه میتونین به اون شخص پول کادو بدین تا بتونه با اون هر چیزی که خواست بخره، اینجوری رابطه تون با اون شخص هم قطع نمیشه!

کفش

اگه نامزد کره ای شما یه دونده ماراتن هست و شما فکر میکنین با یه جفت کفش نایک چند دقیقه زودتر به خط پایان میرسه این کفش رو بهش کادو بدین اما شاید دویدن اون یه کم تند تر از ماراتن باشه. طبق یکی از خرافات کره اگه شما عاشق کسی باشین و بهش یه جفت کفش کادو بدین از دستتون فرار میکنه و میره.

دستمال پارچه ای

کمتر کسی این رو میدونه که یکی از خرافات کره ای درباره دادن دستمال پارچه ای هست. دستمال پارچه ای معمولاً برای پاک کردن اشک و یا هنگام سرفه و عطسه کردن ناشی از بیماری استفاده میشه. هرچند یکی از خرافات هست هنوز بسیاری از کره ای ها از دادن دستمال پارچه ای خودداری میکنن چون نمیخوان ناراحتی و بیماری دوست دختر و یا دوست پسرشون رو ببینن.

کارت تبریک با نوشته قرمز

نوشتن با رنگ قرمز مخصوصاً به هنگام نوشتن اسامی افراد، در کره نماد مرگ هست. چون در زمانهای قدیم وقتی که اسم کسی رو با خون می نوشتن منجر به مرگ اون شخص می شده که این خرافه هنوز هم زنده است. هرچند این خرافه بیشتر در مورد نوشتن اسامی صدق میکنه اما اینکه یک کارت تماماً با رنگ قرمز نوشته شده باشه هم میتونه موجب ناراحتی دوست کره ای شما بشه پس یک رنگ دیگه انتخاب کنین.

+ نوشته شده در  جمعه یکم شهریور 1392ساعت 20:37  توسط الکساندر  | 

نویسنده: شکیبا

کره ای ها کلماتی دارند که اول آن کلمات با "هان" شروع می شود و هر کدام از این کلمات معنای خاصی دارند که اجزای مهمی از کره را تشکیل می دهند که در پایین به آنها اشاره می کنیم.

هانگول (Hangeul)

به الفبای کره ای هانگول می گویند. هانگول یک سیستم نوشتار بسیار علمی است که به عنوان یکی از آثار فرهنگی در فهرست میراث جهانی یونسکو به ثبت رسیده است. امروزه افراد زیادی خواهان یادگیری هانگول هستند.

هانشیک (Hansik)

هانشیک یعنی غذای کره ای. غذاهای کره ای به دلیل وجود مواد غذایی متنوع و پرخاصیت در سراسر جهان محبوبیت زیادی پیدا کرده است.

هانوک (Hanok)

به خانه های سنتی کره ای هانوک می گویند. بسیاری از گردشگران بین المللی نیز خانه های سنتی و قدیمی کره را بسیار جالب می دانند.

هانبوک (Hanbuk)

لباس های سنتی و قدیمی کره ای هانبوک نام دارند. این لباس ها بسیار خوش آب و رنگ و پر نقش و نگار هستند که روی بعضی از این لباس ها گلدوزی های ظریف و زیبایی شده است.

هانجی (Hanji)

هانجی یک نوع کاغذ سنتی کره ای است که قدمت آن حدوداً به 1000 سال پیش بر می گردد و کیفیت فوق العاده ای دارد.

هانگوک اوماک (Hanguk Eumak)

هانگوک اوماک یعنی موسیقی سنتی کره ای که ریتم آرام و اشعار احساسی دارد که تجسم کننده تاریخ غمناک کره است.

+ نوشته شده در  سه شنبه هشتم مرداد 1392ساعت 15:27  توسط الکساندر  | 

سلام. به همه. دوستمون شکیبا قراره از این به بعد توی وبلاگ به من کمک کنه. مطلب پایین اولین مطلبی هست که شکیبا برامون ترجمه کرده. امیدوارم خوشتون بیاد!

چوساک به عنوان جشن شکرگزاری کره شناخته شده که در پانزدهمین روز هشتمین ماه از ماه های قمری کره ای برگزار می شود.

چوساک به معنی یک روز عالی در وسط سال تقریباً در ماه آگوست می باشد. مردم این روز را در فصل برداشت محصولات جشن می گیرند که البته در کره به خاطر جشن چوساک سه روز تعطیل است.

صبح روز چوساک همه مردم لباس سنتی یا همان "هانبوک" می پوشند و کیک برنجی "سونگ پیون" (songpheyon) می خورند. کیک برنجی سونگ فیون با برنج، لوبیا، شاه بلوط و دانه کنجد درست می شود و با سوزن کاج آن را آب پز می کنند.


سپس خانواده ها برای ادای احترام به اجدادشان سر مزار آنها می روند و با خودشان غذا و میوه و کیک می برند و به نیاکانشان تعارف می کنند. بزرگترها گیاهان اطراف مزار را کوتاه و به گلها رسیدگی می کنند سپس به آنها جملات احترام آمیز می گویند و بابت میراثشان از آنها تشکر می کنند.

بعد از اتمام مراسم، اعضای خانواده غذا و نوشیدنی مخصوص روز عید را می خورند و جشن می گیرند.

در روستاها عده ای لباسی شبیه به گاو یا لاک پشت می پوشند و همراه گروهی از نوازندگان موسیقی سنتی از خانه ای به خانه دیگر می روند.

از بازی های عامیانه این روز می توان به خروس بازی یا گاو بازی، تیر اندازی و کشتی اشاره کرد. در شب هم بچه ها با لباس سنتی یا همان هانبوک دستهای همدیگر را می گیرند و حلقه ای بزرگ تشکیل می دهند. زیر نور ماه می رقصند، آواز می خوانند و بازی می کنند.

همچنین می توان از رقص گانگ گانگ سوله (Ganggangsullae) نام برد که نوعی رقص کره ای است که به وسیله زن ها اجرا می شود. در این رقص زنان نیز یک حلقه بزرگ تشکیل می دهند.

+ نوشته شده در  شنبه بیست و نهم تیر 1392ساعت 21:54  توسط الکساندر  | 

اگر تا حالا ماشین های چیرمن و یا موسو رو دیده باشین باید بدونین که این ماشین ها ساخت کمپانی سانگ یانگ موتورز کره جنوبی هستن.

و این هم لوگوی کارخانه سانگ یانگ:

و حالا افسانه سانگ یانگ:

سانگ یانگ به معنای دو اژدهاست. در افسانه های کره ای این موجودات به شکل های مختلفی در می آیند ولی همیشه با سلطنت و قدرت در ارتباط هستند.

در این افسانه آمده است که دو اژدها 1000 سال صبر کردند تا به آسمان بروند. برای اینکه آرزویشان بر آورده شود هرکدام یک سنگ جادویی نیاز داشتند. اما تنها یک سنگ جادویی به آنها داده شد. به مدت هزار سال این دو اژدها آنقدر این سنگ را به همدیگر تعارف کردند تا بالاخره شانس آنها از بین رفت. خدای آسمان آنقدر تحت تاثیر از خود گذشتگی آنها قرار گرفت تا یک سنگ جادویی دیگر برای آنها فرستاد و این گونه بود که هر ئو اژدها توانستند با هم به آسمان بروند.

+ نوشته شده در  جمعه یازدهم اسفند 1391ساعت 17:14  توسط الکساندر  | 

کیم جونگ ایلیا یک رقم دو رگه از گونه گلهای بِگونیا (Begonia) است. پس از مرگ رهبر کره شمالی، کیم جونگ ایل، در دسامبر سال 2011 از این گل برای آراستن جسد او که برای ادای احترام مردم در معرض نمایش عموم گذاشته شده بود، استفاده شد. این گل علیرغم نامش "کیم جونگ ایلیا" گل ملی کره شمالی نیست بلکه گل ملی این کشور ماگنولیا است.

برای گرامیداشت چهل و ششمین سالگرد تولد کیم جونگ ایل در سال 1988، گیاه شناس ژاپنی به نام کامو موتوترو یک بگونیای چندساله جدید را پرورش داد که به عنوان " نماد دوستی کره و ژاپن" است. این گل سمبلی از خِرد، عشق، عدالت و صلح است. این گل هر ساله در روز 16 فوریه (سالروز تولد کیم جونگ ایل) شکوفه می دهد.

شعر "گل کیم جونگ ایلیا"

گلهای سرخی که در سرتاسر سرزمینمان می شکفند

همانند قلبهایی پر از عشق به رهبرند

قلبهایمان غنچه های نورس کیم جونگ ایلیا را دنبال می کنند

ای گل وفاداریمان!

+ نوشته شده در  پنجشنبه چهاردهم دی 1391ساعت 22:53  توسط الکساندر  | 

سلام به همگی. مطلب زیر رو که میخونین دوستمون رویا (Bellefille) نوشته که قراره از این به بعد با هم توی وبلاگ همکاری داشته باشیم. امیدواریم واستون مفید باشه!


سلام دوستان...
من حدود یک ماه پیش رفتم یه رستوران کره ای به اسم"شب های کره". قبلاً خیلی دنبال رستورانی که فقط مخصوص غذاهای کره ای باشه گشته بودم ولی متوجه شدم بیشتر تو رستوران های بین المللی که غذای همه ی کشورها  طبخ میشه غذای کره ای هم هست و هیچ جا فقط مخصوص غذای کره ای نیست...  تا اینکه به طور اتفاقی تبلیغ "شب های کره "رو دیدم.

ظاهر رستوران مثل فست فود هستش و خیلی بزرگ نیست اما همه ی غذاهاش کره ای هستن...در فضای رستوران موزیک کره ای پخش میشه و توی منو پیتزاهای کره ای هم هست....از مزایای رستوران اینه که به هیچ عنوان از سوسیس و کالباس استفاده نمیکنن و همه ی ادویه جات رو از کره وارد میکنن.

من خودم بیبیم باب سفارش دادم و با اینکه اولین بار بود این غذا رو میخوردم خیلی از طعمش خوشم اومد.با اینکه رستورانش درجه یک نیست ولی برای کسانی که دوست دارن غذاهای کره ای رو امتحان کنن جای خوبیه.

آدرس رستوران: فلکه دوم صادقیه-بالاتر از مترو-خیابان ولیعصر-نبش چهارراه اعتمادیان-پلاک 39 (به گفته مریم این آدرس تغییر کرده: سعادت آباد، میدان کاج، سرو شمالی، خ مجد، نبش کوچه نسترن، روبروی درمانگاه)

البته خیلیا هم به این رستوران رفتن و خوششون نیومده ولی من گفتم این پست رو بذارم تا کسانی که در تهران زندگی میکنن و امکان رفتن به شب های کره براشون هست اگه دوست داشتن یه سر بزنن.

و در آخر اسم چندتا از غذاها و پیش غذاهای رستوران:

-کیمچی
-سالاد کیمچی
-کیمچی بوگیم باب
-چیکن تاب باب
-جوجه نارا
-بیبیم باب
-......
+ نوشته شده در  شنبه چهاردهم مرداد 1391ساعت 18:53  توسط الکساندر  |